Рецепта за скумрияЗДРАВЕЙТЕ!
Моята рецепта е много лесна и бърза!
Вземат се 4-5 бр. скумрия (изчистена), 4-5 резена
лимон, сол, черен пипер, зехтин, алуминиево фолио.
Изчиства се рибата и се поставя всяко парче в
отделно парче фолио. Посолява се със сол и черен пипер.
В цепнатината се поставя резен лимон. Залива се със зехтин.
Всяка риба се завива като  бонбон и се запича за 30мин
във фурна на 200 градуса.
Рибата става много сочна и вкусна .