Продукти

  • филе от бяла риба
  • растително масло – 100 гр.
  • Галета – 15 гр.
  • Брашно – 20 гр.
  • Един лимон
  • Чаша вино
  • Сол
  • Черен пипер на зърна.
  • Картофи, моркови, лимон – за гарнитура.

Начин на приготвяне

Филетата се нарязват и се посоляват. Панират се в брашно. Поставят се в тава със загрята мазнина и се пекат. Запечените филета се обръщат и се поръсват с галета. Върху всяко филе се поставя и парче от лимона. Прибавят се виното и черният пипер на зърна. Допича се още 10 минути. Готовата риба се поднася поръсена с дребно нарязан магданоз. Гарнира се с варени картофи, задушени моркови и резенчета лимон.

Сподели с приятели

Автор

Всичко за риболова: водоеми, статии, новини, рецепти, уроци и всичко, което може да помогне на рибарите, ще го намерите само тук!

Оставете коментар

error: Съдържанието е защитено!